EXTRACTO DE VAINILLA BADIA 2 OZ
Excelente calidad, para ser utilizado en la elaboración de postres y repostería que requieran vainilla. La vaina de vainilla es el fruto de una orquídea trepadora que crece de forma silvestre en los bosques de Centroamérica. Incluso antes de la llegada de los conquistadores españoles a finales del siglo XV, los aztecas lo utilizaban para dar sabor al chocolate.
BADIA VANILLA ESSENCE se deriva de la vaina de vainilla original y solo unas gotas pueden agregar un magnífico sabor a helados, galletas, pasteles, licores, compotas de frutas y natillas.
El extracto de vainilla se mezcla con pimienta de Jamaica, extracto de almendras, extracto de anís, clavo, jengibre, extracto de limón, nuez moscada, semillas de amapola y semillas de sésamo.
El extracto de vainilla es bueno para los postres y es tradicional en la cocina mexicana, caribeña, latinoamericana y mediterránea.